紅式トマトの考察

渥美半島へ遊びにおいでよ

もうしばらく我慢すれば暖かくなります。昨年渥美半島では、２月１３日から日差しの穏やかな日が
続くようになりました。

豊橋の向山梅園で梅を見てから、田原市赤羽根町のあたりの海浜の散歩はいかがですか。
穏やかな日、梅の香りと潮騒に心が落ち着きます。
名古屋からみえてもゆっくり１日過ごせます。






野菜が高いですし、帰りには渥美の野菜を道の駅ロコステーションの直売所で購入できます。
１００円のキャベツもあるかも・・・



もう一つ道の駅めっくんはうすも、帰り道のついでに寄れますよ。

めん処 高むら 豊橋

丸栄百貨店地下の親戚のお店を見学がてら、お昼は入舟町のめん処　高むらへ。

私はここのうどんは柔らかであまり好きではありませんが、桜海老のかき揚げとシラスとワサビご飯が食べたくなるので行きます。上品な桜海老のかき揚げを塩でいただきしらすわさびご飯を口に含むと至福です。

日替わりランチ




かき揚げとしらすとワサビのランチ


かき揚げが食べたい人はかき揚げランチをどうぞ

PIZZERIA CIRO ピザ チーロ

豊橋市西幸町　ピザのお店チーロへ

ランチはピザと飲み物セット２０７０円（サラダも別料金４６０円）と１プレートの肉料理の２通りでした。　　もちろんピッツァいただきました。マルゲリータと　フレッシュトマトとバジル、烏賊はハーフ＆ハーフで。




美味しかったけれど価格は高めかな。

Pizza Eastさんのほうがボリュームがあってパスタのセットもあり好きかも。でもピザ職人がよく変わるので味が安定してない。チーフの水谷さんもやめてしまったし。

次は、ネアポリスに行きたいな。

真冬にバナナとパイナップルのある風景

バナナ



大きく立派に育ってくれていますが、冬の間は生長がほぼ止まってしまうようで房自体も着色してきません。

パイナップル



前回、花が咲いたと思ったらもうすぐ食べられると思います。あたり一面甘い香りが漂うのですぐわかります。

豊橋 めん処 庵

豊橋つつじが丘にあるうどん屋さん。おいしいそうなので行ってみました。

１３時過ぎているのにお客さんが次から次に入ってきます。期待大。

豊橋カレーうどん定食が８９０円。単品なら６９０円。



他のお店との違いはすごく出せています。やわらかめのうどんとあっている。

カレーうどん大人の味というよりターメリック少なめなチーズカレー女性向かな。

味噌煮込みうどん定食１０００円。



おいしいです。うどんが少し柔らか目やなかったら最高なんだけれど・・

でもまた行きたくなる豊橋うどん屋さんです。勢川牟呂店、長生庵さんに続くおいしい店。

寝かせて・・・なじませて・・・トマトカリー

今回はなくなっていたマスタードシード＆カレーリーフ入りのトマトカリー。

一晩なじませて、もう一度煮込んでから　寝かせてなじませて　う～ん　いい香り。。

さっそくプランター畑から　バジルの葉とシャンチャイを摘んできてたっぷり仕上げに入れます。

お店やられてる方や高級店に通われている人から見たら　摘み立て香り菜　はとても贅沢でしょうね。



但し、今回はハバネロ唐辛子投入のため　ちょっとやそっとの人は食べること禁止！

ココナツミルクもほんの少入れてあるが・・・おなぐさみ・・



この頃はまっているのは小さく千切りしたキャベツを振り掛けて頂く。

カレーの辛さとキャベツの甘さとしゃきしゃき感が口の中でとけあっていくあいだ　少し幸せ

カレーリーフとマスタードシード

マスタードシードを探しに豊橋のお店を探しまくったのですがどこにもありません。

田原にはもちろんないし。前は浜松で買ったのかなあ。

ネットで探すとお得に手に入りました。カレーリーフも手に入った。バンザイ！！

これでおいしいトマトカリーができます。

ダンチュウのカレー特集買ってあるもんね。

汐川干潟

三河湾にある汐川干潟です。

きれいに見えるかもしれないですが、２０年前にはトビハゼもい鰈もたくさんいたし　真ハゼもたくさん釣れました。
アサリもよく掘れました。
畑から流れる窒素や家畜の糞尿などなど・・富栄養化により今はみないなくなってしまった。見る影もありません。
立て干し漁でウナギやスズキ、クロダイ、ボラなど余るほどとれていたのに・・・

豊橋方面から蔵王山の方向を望む

田原方面

三河港大橋方面


１年を通して鳥などはまだ見ることができます。

白い犬のいる風景

あけましておめでとうございます。

私はこの農場にいるスタッフの一人。笑った顔がかわいいでしょ。


紀州犬にしては珍しくトマトが大好きなの。
赤色黄色緑のトマトの果汁があまくておいしい。

私の部下に女の子がいるの。この子のお昼ご飯を少しいただいちゃおうかな。


おいしかった～

豊橋駅前 焼き鳥なかむらや本店

ささやかに忘年会　焼き鳥屋さんに


メニュー


親鳥の皮のみそ漬けあぶり焼き　これはおいしかった


ねぎ塩はつのあぶり焼き　　これは不評　皆手を付けないのでしょうがない食べました
おすすめの２番目にあるが・・・・


親鳥炭火焼　　おいしくない　焦げて　レモンがないと・・・


黒つくね　　これはおいしかった　　すぐなくなる


焼き鳥６本セット　　あつあつじゃない　ふつうですね


食べる料理に個性がない気がする。食べていて飽きる。
酸味（レモン）がないのでとり皮塩などぱさぱさ感じる。

申し訳ないが、個人的には西駅の焼き鳥屋さんのほうがおいしいと思う。